Узнайте лучший рецепт панкейков и научитесь делать их дома с легкостью. Шаг за шагом инструкция поможет вам приготовить идеальные панкейки для завтрака или десерта.
рецепт панкейков
Ингредиенты:
– Молоко – 200 миллилитров
– Сахар – 2 столовых ложки
– Яйца – 3 штуки
– Масло растительное – 2 столовых ложки
– Разрыхлитель теста – 0,5 чайной ложки
– Мука – 130 грамм
– Ванилин – 1 пакетик
– Соль (на кончике ножа)
Как готовить:
1. Отделяем желтки от белков, добавляем к желткам соль на кончике ножа. Затем вливаем молоко, добавляем муку, разрыхлитель теста и ванилин.
2. Перемешиваем до получения однородной массы. Взбиваем белки до образования белой пены. Добавляем сахар и перемешиваем. Аккуратно вводим белки в смесь с желтками и перемешиваем.
3. Добавляем растительное масло, снова перемешиваем. Тесто для панкейков готово! Разогреваем сковороду без масла и выпекаем блинчики.
4. Переворачиваем панкейки при появлении пузырьков. Готовые блинчики украшаем сиропом и ягодами.
Приятного аппетита!
