Рецепты с творогом

Откройте для себя вкусные и простые рецепты с творогом! Узнайте, как приготовить полезные блюда, десерты и закуски с использованием творога. Идеи для завтрака, обеда и ужина, которые порадуют Вас и Вашу семью.

8 лучших рецептов с творогом: от запеканок до пирогов

Творог – универсальный продукт, который можно использовать для приготовления множества вкусных и полезных блюд. В этой статье мы собрали 8 лучших рецептов – от классических запеканок до необычных творожных пирогов. Все рецепты с указанием калорийности и БЖУ!

1. Творожная запеканка с мандаринами

Калорийность: 95 ккал/100 г
БЖУ: 9/2/11

Ингредиенты:

• 200 г обезжиренного творога
• 3 мандарина
• 70 мл молока
• 5 ст.л. овсяных хлопьев
• 1 яйцо
• Стевия, ванилин

Приготовление:

1. Залейте хлопья молоком на 5 минут
2. Смешайте творог с яйцом и стевией
3. Добавьте овсянку
4. В форму выложите слоями: творог → мандарины → творог
5. Выпекайте 20-25 минут при 190°C

Совет: Украсьте свежими дольками мандарина перед подачей

2. Диетическая запеканка с бананом

Калорийность: 94 ккал/100 г
БЖУ: 7/2/13

Ингредиенты:

• 100 г творога 0%
• 2 банана
• 1 яйцо
• 1 ст.л. лимонного сока
• Стевия

Приготовление:

1. Разомните бананы, сбрызните лимонным соком
2. Смешайте творог с яйцом и стевией
3. Выложите в форму: бананы → творожная масса
4. Запекайте до румяной корочки

3. Запеканка с черной смородиной

Калорийность: 112 ккал/100 г
БЖУ: 14/3/6

Ингредиенты:

• 400 г творога
• 2 яйца
• 2 ст.л. овсяной муки
• 100 г черной смородины
• Подсластитель

Приготовление:

1. Смешайте творог с яйцами и мукой
2. Добавьте размороженную смородину
3. Выпекайте 35-40 минут при 200°C

4. Творожно-капустная запеканка

Калорийность: 59 ккал/100 г
БЖУ: 7/1/3

Ингредиенты:

• 300 г капусты
• 250 г творога
• 200 мл молока
• 2 яйца
• Чеснок, тмин, укроп

Приготовление:

1. Потушите капусту 15 минут
2. Смешайте творог с молоком и яйцами
3. Соедините ингредиенты, запекайте 35 минут

5. Творожный пирог с изюмом и яблоками

Калорийность: 121 ккал/100 г
БЖУ: 7/1/22

Ингредиенты:

• 150 г творога
• 1 банан
• 1 яблоко
• 70 г изюма
• 50 г овсяной муки
• Корица

Приготовление:

1. Сделайте основу из творога и муки
2. Выпекайте 10 минут при 180°C
3. Добавьте начинку (яблоки, банан, изюм)
4. Запекайте еще 20 минут

6. Запеканка с сушеной вишней

Калорийность: 123 ккал/100 г
БЖУ: 12/2/16

Ингредиенты:

• 200 г творога
• 50 г сушеной вишни
• 1 яйцо
• 1 ст.л. манки

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты
2. Выпекайте 20-25 минут
3. Подрумяньте 5 минут под грилем

7. Легкий творожный завтрак

Калорийность: 111 ккал/100 г
БЖУ: 13/0/15

Ингредиенты:

• 500 г творога
• 4 ст.л. манки
• 40 г изюма
• Стевия, корица

Приготовление:

1. Смешайте ингредиенты миксером
2. Выпекайте 20-25 минут при 130°C

8. Банановая запеканка

Калорийность: 94 ккал/100 г
БЖУ: 7/1/15

Ингредиенты:

• 360 г творога
• 6 бананов
• 2 ст.л. цельнозерновой муки

Приготовление:

1. Смешайте творог с мукой и яйцом
2. Добавьте банановое пюре
3. Выпекайте до румяной корочки

Полезные советы

✔ Используйте протертый творог для нежной текстуры
✔ Для диетического варианта выбирайте обезжиренный творог
✔ Добавляйте свежие или замороженные ягоды для витаминов
✔ Экспериментируйте с специями: ваниль, корица, кардамон

Эти рецепты помогут вам приготовить вкусные и полезные блюда из творога для всей семьи!

Приятного аппетита!