Запеканка картофельная с фаршем. Ищете идеальный рецепт на ужин? Попробуйте приготовить аппетитную запеканку картофельную с фаршем. Вкусное и сытное блюдо, которое понравится всей семье. Узнайте, как легко приготовить такую запеканку в домашних условиях
Ингредиенты:
●5-6 картофелин,
●500 грамм фарша,
●луковица,
●3 яйца,
●немного сыра,
●свежая зелень.
Приготовление:
Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо.
Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности.
В форму для выпечки выложить ½ часть картофельного пюре, разровнять.
На картофельное пюре выложить фарш. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре.
2 яйца взбить (можно добавить немного сливок) и вылить на картофель. Посыпать тертым сыром и зеленью.
Запекать минут 20 при температуре 200 градусов.
Запеканка картофельная с фаршем готова.
Приятного аппетита!
