Ищете рецепт вкусного томатного супа с курицей? Предлагаем Вам непревзойденный рецепт томатного супа с сочной куриной грудкой. Узнайте, как приготовить это аппетитное и питательное блюдо- томатный суп с курицей. Подарите себе и своим близким незабываемый вкус и удовольствие. Попробуйте наш рецепт томатного супа с курицей прямо сейчас!
Вам потребуется
куриное филе — 300-500 г
фасоль консервированная — 200 г
помидоры в собственном соку — 400 г
перец болгарский- 1 шт
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
лук зеленый — 2-4 веточки
чеснок — 2 зубчика
масло растительное- 2 т ложки
сахар -1ч. ложка
соль по вкусу
перец черный молотый — 1 щепотка
перец красный молотый — 1 щепотка
парика молотая — 1 щепотка
лавровый лист — 1-2 шт
Приготовление
Подготавливаем необходимые продукты.
В процессе готовки нам понадобится кипяток.
Куриное филе промываем и нарезаем небольшими произвольными кусочками.
В казанке или кастрюле с толстым дном разогреваем растительное масло и обжариваем куриное филе на большом огне, примерно 5-7 минут.
Очищаем овощи.
Репчатый лук нарезаем кубиками.
Морковь нарезаем маленькими кубиками.
Добавляем в кастрюлю к куриному мясу лук с морковью и обжариваем еще 2-3 минуты.
Нарезаем чеснок.
Сладкий перец нарезаем небольшими кусочками.
Кладем перец и чеснок в кастрюлю и готовим еще 2 минуты.
С помидоров снимаем кожицу (если вы используете с кожицей), кладем в блендер и измельчаем
Добавляем измельченные помидоры и все специи (кроме соли) в кастрюлю. Готовим 2 минуты.
Измельчаем зеленый лук.
Добавляем в кастрюлю фасоль и измельченный зеленый лук. Перемешиваем.
Вливаем кипяток, регулируя нужную густоту супа. Кладем соль и лавровый лист. Перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой еще 10-12 минут.
Томатный суп с курицей, фасолью и овощами готов.
Приятного аппетита!
